Спрессованный белый чай из уезда Фудин блин (100 г) Китайский чай

Спрессованный белый чай — это большая редкость. Многие про такой даже не слышали. В провинции Фуцзянь белый чай начали прессовать только в начале XXI века. Почему? Скорее всего, все дело в объеме. Белый чай самый легкий и занимает очень много места, что увеличивает расходы на его транспортировку. В спрессованном виде он очень компактен, удобен и эстетичен. Именно для удобства транспортировки начали прессовать пуэры, видимо по этой же причине стали прессовать и белые.

Это один из самых красивых белых чаев, которые нам только доводилось видеть. Виден каждый листочек, каждая почка. Почек довольно много. Встречаются и крупные листы. Чай сделан из флешей (чайных веточек) вплоть до четвертого листа. Все это предвещает многосложный насыщенный аромат.

В сухом виде аромат чая мягкий, нежный, спокойный, в нем чувствуются легкие, едва различимые березовые и хвойные нотки. При заваривании аромат заметно усиливается. К мелодии ароматов добавляются нотки меда, лесных орехов, древесины, русской бани и сухофруктов. Аромат качественного белого чая — это восторг и наслаждение.

Данный спрессованный белый чай выдерживает до восьми проливов. Заваривать можно в любой чайной посуде.

Чай дает насыщенно-желтый, светло-коньячный настой. Он очень приятно пьётся. Вкус гармоничный, многогранный и потрясающе легкий. В послевкусии чувствуется ненавязчивая легкая сладость и почти незаметная нежная кислинка. На губах остается тонкий цветочный аромат. Это незабываемо.

Чай спрессован очень бережно. Его можно «разбирать» прямо руками без специальных приспособлений.

Этот чай нравится практически всем: и мужчинам, и женщинам, и новичкам, и чайным фанатам. 

Этот чай — хороший подарок чайному гурману.

А ещё спрессованный белый чай из уезда Фудин прекрасно подходит для коллекции. С годами его вкус и аромат станут мягче и глубже. Выдержанные спрессованные белые чаи ещё большая редкость, чем просто спрессованные белые чаи.

Советуем всем любителям чая попробовать прессованный белый чай.

Приятного чаепития!