Чахай стеклянный 200 мл 1 шт.

Чахай в переводе с китайского означает «море чая».

Чахай ещё называют чашей справедливости и просто открытым чайничком.

Чахай — это классический чайный прибор. В чахай сливают чай из заварника или гайвани прежде чем разливать его по пиалам.

Для чего это нужно?

Всё просто:

Во-первых, для того, что бы избавиться от осадка. Какой бы качественный не был бы чай, все равно присутствуют мелкие чаинки. Этого не избежать. Если чай сначала слить в чахай и отстоять хотя бы 30 секунд, то все чаинки осядут и в пиалы попадёт абсолютно чистый настой.

Во-вторых, используя чахай, вы никого не обидите. Дело в том, что разливая чай из исинского чайника или фарфоровой пиалы в компании друзей, последнему может не хватить чая или его пиала будет не полной. Что бы этого избежать нужно использовать чахай, так как у него нету крышки и поэтому прекрасно видно сколько осталось чая.

В-третьих, чахай делает настой равномерным. Качественный китайский чай заваривается буквально за секунды и если разливать чай по пиалам прямо из заварника или гайвани, то во всех пиалах чай будет разной степени крепости, так как каждая из них будет завариваться на несколько секунд дольше. В первой пиалке чай будет недозаваренным, а в последней передержанным.

Основное преимущество стеклянного чахая в том, что он прозрачный и позволяет оценить цвет, чистоту и насыщенность чая. Это особенно важно при дегустировании новых сортов.

Настои двух разных пуэров могут казаться одинаковыми при заваривании в фарфоровой посуде. В стеклянном чахае разница заметна сразу.

Этот открытый чайник прекрасно смотрится как с другой стеклянной посудой, так и с исинскими заварниками.

Этот чахай сделан из очень тонкого стекла и поэтому очень нежен. Будьте с ним осторожны.

Приятного чаепития.