Стевия 50 г Китайский чай

Стевия – необыкновенное растение с интересной историей. Стевия – многолетняя трава, которая обычно достигает высоты не более полуметра. Изначально она была обнаружена в центральной Америке, местное население которой, индейцы, добавляли её при приготовлении традиционного чая Матэ и употребляли в пищу в составе блюд. Индейцы считали Стевию лечебным и тонизирующим растением.

В ХХ веке Стевия распространилась по всем континентам, вплоть до Японии. Именно японские исследователи выяснили, что Стевия не только обладает целебными свойствами, но и способна совершить революцию в пищевой промышленности. Японцы начали активно культивировать это растение и использовать для производства безвредного сахарозаменителя.

Далее, Стевия покорила Китай, где стала невероятно популярной. Сегодня в Китае вы можете найти Стевию везде – в магазинах, аптеках, чайных, хотя всего несколько лет назад в Поднебесной о ней даже не слышали.

В последние годы Стевия начала распространяться и в России. Почему Стевия так популярна?

Потому, что Стевия — это безвредный сахарозаменитель. А ещё она полезна. Она является замечательным профилактическим средством от простудных заболеваний. Обладает антимикробными свойствами. Стевия благоприятно влияет на работу органов пищеварения. Выводит токсины. Заряжает энергией. Помогает восстановиться после стрессов и физического перенапряжения.

Стевия очень сладкая и при этом, в отличие от сахара, не наносит вреда организму. Стевия может стать полезной альтернативой сахару.

Процесс заваривания Стевии увлекателен и необычен. Удобнее всего её заваривать в гайвани, но можно и в заварнике. Если заварить всего несколько листочков этого растения, а настаивать не очень долго, то получится нежный, сладкий, ароматный, согревающий травяной напиток. Если положить побольше листочков и увеличить время заваривания, то получится приторный сироп, который можно использовать как подсластитель. Удивительно, откуда в таких маленьких тоненьких листочках столько сладости.

Тем, кто впервые пробует Стевию, рекомендуется для начала заваривать ее не очень долго и не очень много. При первых дегустациях легкий и тонкий вкус напитка будет более понятен и интересен. В дальнейшем можно экспериментировать со временем заваривания и количеством заварки.

Если вы привыкли к сладкому чаю можно добавлять в него Стевию при заваривании. Она станет прекрасной заменой не очень полезному сахару. Кроме того, выпив сладкий чай, вы не потребите ни одной калории.

Если вы покупаете Стевию первый раз – не покупайте сразу много – она очень экономична.