Маофэн Китайский чай

В одной из провинций Китая – Аньхой, есть прекрасный город с именем Хуаншань, что с китайского переводится, как «Желтые Горы». Это знаменитый город, неподалеку от которого, раскинулись уникальные заповедные места с видами, способными поразить любого своей красотой. Именно в этих местах рождается классический китайский зеленый чай с гордым названием Маофэн.

Можно проследить интересную особенность, своеобразный «закон природы» – самый лучший чай, рождается в местах неописуемой красоты.

В Китае чай Маофэн имеет еще одно название – Хуаншань Маофэн. «Хуаншань Маофэн» в дословном переводе звучит, как «Ворсистые пики с желтой горы». Такое название чай получил по названию места происхождения и из-за своего внешнего вида – его листочки покрыты нежным пушком бежевого цвета. Кроме этого, в производстве чая Маофэн используют только верхние чайные почки, которые выглядят как маленькие пики.

Каждый любитель китайских чаев должен знать Маофэн, ведь это классика китайского зеленого чая. Во вкусе и аромате Маофэна собрано все лучшее от зелёных чаев тут цветочно-фруктовые ноты, хвоя, солнце, мёд и ветер. Вкус нарядный, освежающий. Послевкусие, неспособное оставить кого-либо равнодушным. Этот чай невероятно лёгкий. Вы почувствуете такую невероятную легкость, что сможете немного подняться над землей. Это ощущение, которое должен испытать каждый! Маофэн тонизирует и настраивает на позитивный лад.

Если что-то не получается, что-то идет не так, опускаются руки, попробуйте заварить Маофэн. Не стоит надеяться, что чашка чая решит все проблемы, и они уйдут насовсем. Просто Маофэн поможет взглянуть на них с другой стороны, с которой они значительно легче, и решение найти гораздо проще.

Температура воды для заварки Хуаншань Маофэн должна быть 80-90С. Крайне важно не обжечь чай, и быть с ним деликатным. Цвет настоя этого чая светлый и обманчиво прозрачный. Попробуйте Маофэн, и вы получите потрясающие вкусовые эмоции.

Приятного чаепития!